可持续性
Produce raised in the student-operated organic garden; apples right off the tree at UNH's Woodman Farm. 可持续发展不仅仅是我们追求的东西，而是我们每天都在实践的东西.
持续推动
我们对当地新鲜食物的使用并没有停止. 我们用过的食用油最终被用作燃料，为农场设备提供动力，为校园温室供暖. 食物垃圾被转化为可堆肥的纸浆. 这些只是我们努力创造和维持健康环境的一些方法.
UNH餐饮努力采购尽可能多的当地食物, 包括在从农场到学校的帮助下.
学习各种方法，你可以为我们的食堂和你自己的社区的可持续发展做出贡献!
餐饮有多个可持续发展的举措，正在与UNH社区一起进行，使UNH成为一个更好的地方.
